sberex.ru -
Вверх страницы

Вниз страницы

БогослАвие (про ПравослАвие)

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Майонез из молока.

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

девочки, не знаю, был ли такой рецепт.
Майонез из молока.
100 гр молока, 200 гр. подсолнечного  масла без запаха, оливково тоже говорят, подходит.
взбивам, в процессе добавляем 2 ст ложки лимоного сока или яблочного   уксуса, думаю, что обычный столовый тоже подойдет, но что пробовала сама, то пишу.  Далее соль, перец, горчица, сахар по вкусу. если не густой, добавить 2-3 столовые ложки масла и еще взбить. Оч. вкусно, меньше ккал и знаешь, что ешь! хранить можно 10 дней

Отредактировано irriska (2011-01-08 00:30:06)

0

2

irriska
Очень интересно, но не пойму,как он без яиц взбивается?

0

3

сама не поняла, но как то масло с молоком и лимонным соком взаимодействуют. молоко брала холодное, масло комнатной температуры, потом лимонный сок и все остальное. Говорят, когда молоко теплое тоже получается, я 2 раза делала с лимоном и яблочным уксусом, оба раза получилось, дома майонез кончился, бежать в магазин некому, вот и проэкспериментировала, теперь покупать майонез не буду.

0

4

irriska
Спасибо, я тоже попробую.

0

5

irriska спасибо Ир,давно собираюсь сделать сама майонез.

0