Вверх страницы

Вниз страницы

БогослАвие (про ПравослАвие)

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » БогослАвие (про ПравослАвие) » КУЛИНАРНЫЙ ОБМЕННИК (делимся рецептами) » Чем вы сегодня кормите свое семейство?


Чем вы сегодня кормите свое семейство?

Сообщений 241 страница 270 из 1000

241

На здоровье! http://zaveta.mybb.ru/uploads/000a/2c/8c/16650-5.gif

0

242

Что-то затишье тут…
Я вчера суп приготовила – вариацию на тему борща. Рецепт так и назывался «Борщок для румяных щек», но о борще напоминает только свекла.
А сегодня пельменей налепила домашних с фаршем, пробу уже сняли – вкусно!

0

243

попробую припомнить,что за неделю готовила:была пицца,суп чечевичный(готовила впервые,вкуснота,оказывается!),из остатков теста для пиццы получился хворост,гречка с сосисками,макароны со слегка доработанным рататуем и мясом в рукаве,салат из кальмаров-фунчезы-огурца-сельди копченой-корейской моркови.а сегодня пробую впервые домашний хлебушек по рецепту Александры.аромат по всему дому......

0

244

Зимняя написал(а):

а сегодня пробую впервые домашний хлебушек по рецепту Александры.аромат по всему дому..

Ну и как? Ты ж отпишись, а то я волноваться буду! http://s8.rimg.info/ce4c58c554a2573ffee82c7f76e6b28e.gif 
Когда не лень, делаю две двойные порции теста - и в холодильник на 2-3 дня, сегодня пекла хлеб из 3х-дневного теста - вкуснятина!!! Перед духовкой размяла тесто, смазанными растительным маслом руками , уложила в форму и испекла.
Зоя, готовый хлеб смочи водой и заверни в полотенце(лучше льняное), пока не остынет.

Отредактировано Александра (2011-02-07 21:27:28)

0

245

Александра написал(а):

Зоя, готовый хлеб смочи водой и заверни в полотенце(лучше льняное), пока не остынет.

ага,я так и сделала.это чтобы он не крошился,да?щас чай пойду ставить.........я сделала двойную порцию-получился один батон как в магазине,два чуть поменьше.на большой еще мака насыпала.и в холодильнике оно тоже прекрасно подходит.я раньше пользовалась таким рецептом,а потом позабыла.так что Александра-вам респект!!!!!

0

246

не стала я чай дожидаться-ем с компотом-очень вкусный хлеб!!!!!!

0

247

Зимняя написал(а):

это чтобы он не крошился,

Да, и чтобы не ломался. Мы еще кунжутом посыпали перед выпечкой, а чтобы семечки не осыпались, предварительно раст. маслом хлеб смазывали.

0

248

Зимняя написал(а):

не стала я чай дожидаться-ем с компотом-очень вкусный хлеб

Я снова пытаюсь худеть, но не удержалась и корочку с кефиром заточила - вкуснятинааааа!!! И почему же хлеб такой "полезный"???!!!

0

249

Сегодня тушила капусту с сосисками, в обед была пицца, ужин - хлопья с молоком.

0

250

у нас рыбный пирог,и остатки вчерашнего...

0

251

Сегодня впервые сварила сыр из творога, говорят, что на вкус будет похож на плавленый "Янтарь".Завтра будем пробовать на хлебушек мазать.Если будет вкусный, поделюсь рецептом. http://s9.rimg.info/eb94083f318aa52d69cb509c3ec28fc0.gif

0

252

Александра написал(а):

ужин - хлопья с молоком

Саш, да ты воздухом питаешься!
Сама сыр не ем вообще – попала в мышеловку, но для любимого мужа чего только не сделаешь… Так что ждем-с рецептиков.

0

253

Светлана написал(а):

Саш, да ты воздухом питаешься!

Да уж  http://s8.rimg.info/94df2c14b355171946255d898e0a04cc.gif  , а в этом воздухе чего только не нахожу, потому и темку про похуделки открыла. Люблю я вкусно покушать, вот и "излишки" везде откладываются при полной гиподинамии.

0

254

Александра, огромное спасибо за рецепт пиццы, мне и моей семье очень понравилась, вкусно, быстро, и без всяких усилий. http://zaveta.mybb.ru/uploads/000a/2c/8c/16675-1.gif

0

255

На здоровье, Ника, я рада, что вам понравилось!

А вот мой эксперимент с домашним сыром радости не принес :x Какая-то хрень получилась.Не понимаю, зачем писать на кулинарном форуме, что это "нямка", если это не так.Такое впечатление, что кому-то легче, если кто-то еще время и деньги на продукты потратит. http://s8.rimg.info/bb08db94ee5bc3ca204c06d062b87cf6.gif

0

256

Не надо расстраиваться - раз на раз не приходится. И можно на ты.

0

257

пиццу тоже взяла на заметку  :writing:

Саш ,из за сыра не расстраивайся ,т.е он вообще никакой да ? (мало ли бывает ведь на любителя))

0

258

р.Б.Ника

р.Б.Ника написал(а):

И можно на ты.

Я просто имела ввиду твою семью. http://s9.rimg.info/eb94083f318aa52d69cb509c3ec28fc0.gif 

р.Б  Анна написал(а):

он вообще никакой да ? (мало ли бывает ведь на любителя))

Ну да, никакой: просто вареный творог с маслом, напоминает на вкус обычную творожную начинку в варениках, но никак не плавленый "Янтарь".

0

259

Я сама не готовила такой сыр, но пробовала у других - он похож что-то среднее между твердым и обычным плавленным сыром.

0

260

Александра написал(а):

Ждем-с фотоотчет!

Сань, пицца получилась очень вкусная, и симпатичная, нафоткала во всех стадиях приготовления, а когда начала скидывать на комп, оказалось, что фотки получились в RAW - формате, а программы для просмотра у нас нет, так что скинуть ничего не могу, (это муж виноват, он меня не предупредил какой формат стоит) Вообщем обещаю фотки, но со следующей пиццы.  http://s9.rimg.info/eb94083f318aa52d69cb509c3ec28fc0.gif

0

261

Олечка
Я рада , что она получилась, а то переживала, что будет как с хлебом. http://s8.rimg.info/bfd4e4e5a2f3bdb9da3e31ed8b8e8082.gif  Ты мо-ло-дец!!!

0

262

хи-хи, я тоже боялась, думала, запорю пиццу, пойду на кулинарные курсы, а муж попробовал и сказал, что это самая классная пицца, которую я готовила, очень удобно, что готовиться 10 минут, подгорать не успевает, я ещё кстати, ставила под низ чашу с водой, как вы советовали, и корочка не подгорела..
единственное отклонение от твоего рецепта, я добавляла муки побольше, не знаю может у нас стаканы разные, я воды бабахнула, и тесто получилось очень жидким, поэтому подсыпала муки, а так следовала твоим инструкциям..
хочу теперь просто коржи испечь и заморозить, тоже удобно - достала, чуток разморозила, покидала начинку, и в микроволновку на несколько минут, и пицца готова... ты так делаешь?

0

263

Не знаю насчет заморозки - не практикую, а могу посоветовать сделать несколько порций теста и просто хранить в холодильнике - выпечка только вкуснее будет.Ну и хлеб в конце концов испечешь. :)
А стакан у меня единственный старинный граненый 250г, своим не разрешаю из него пить, чтоб не разгрохали.

0

264

спасибо..
хлеб - это мечта, сейчас на пиццах руку набью, и до хлебушка дело дойдет..  http://s9.rimg.info/eb94083f318aa52d69cb509c3ec28fc0.gif 
А я граненный стакан расколотила, теперь беру первый попавшийся на глаз. вот и вчера схватила какой-то, а сколько там грамм - не знаю

0

265

Спасибо Санечказа рецепт теста. Я как раз себе духовку новую элктрическую купила, так что попробую испечь. Но у нас обычно пица из трёх видов колбасы. У меня муж овощи не ест,так что у нас украинская пица. А ещё лучше когда 2 вида колбаски и копчёная курочка. Всё это горкой и сверху сырок.  http://zaveta.mybb.ru/uploads/000a/2c/8c/16475-2.gif

0

266

Оксана написал(а):

У меня муж овощи не ест

не повезло тебе, как же ты в посты выкручиваешься?

0

267

Оксана написал(а):

У меня муж овощи не ест

ха,тоже интересненько....

0

268

Саш, я сегодня опять пиццу делала..

начинка: тесто промазала кутчупом, посыпала сыром, далее сосиски, колбаса солями, корейка, помидоры, зелень, опять сырок и усе!

http://i012.radikal.ru/1102/6d/558796aa731a.jpg

http://i023.radikal.ru/1102/bc/eb9ebbf9a236.jpg

http://s010.radikal.ru/i314/1102/28/a735dcde73fa.jpg

0

269

Оксана
Ксюша, тяжело тебе с таким супругом-гурманом.И правда, а что же тогда он ест в пост. И еще вопрос: какая же украинская пицца без сала???? http://zaveta.mybb.ru/uploads/000a/2c/8c/16412-1.gif  Олечка
Малышня, ПЯТЬ баллов с плюсом!!! http://s8.rimg.info/bfd4e4e5a2f3bdb9da3e31ed8b8e8082.gif   http://s8.rimg.info/55637cc4826eaed9d63e616d5114f594.gif   С тебя отчет о выпечке хлеба, тем более, что мужу понравилось. Представляешь, как он обалдеет от домашнего хлеба?! Кстати, сколько бы диковинок я ни готовила, в первую очередь все восхищаются хлебом, потому что многим невдомек, что его ТАК ПРОСТО готовить.Вот и провожу мастер-классы, благо, что много знакомых моложе нас.

0

270

У нас сегодня тоже пицца с ветчиной и куча мороженого!!!

0


Вы здесь » БогослАвие (про ПравослАвие) » КУЛИНАРНЫЙ ОБМЕННИК (делимся рецептами) » Чем вы сегодня кормите свое семейство?