Вверх страницы

Вниз страницы

БогослАвие (про ПравослАвие)

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » БогослАвие (про ПравослАвие) » КУЛИНАРНЫЙ ОБМЕННИК (делимся рецептами) » Чем вы сегодня кормите свое семейство?


Чем вы сегодня кормите свое семейство?

Сообщений 781 страница 810 из 1000

781

сегодня ,щи из квашенной капусты (кисленькие ням) ,
слоями запекла картошку ,грибы ,лук ,брокколи , фарш , взбитое яйцо со сметанкой и водичкой полила и сверху сыром посыпала

компот из яблок , зеленый чай ,финики

0

782

пюре картофельное,фасоль стручковая жареная,куриные голени в пакете запеченные,соус из помидорок,компот виноградный

0

783

плов из баранины, салат с рыбой, баклажаны в медово-лимонном соусе, суп овошной из цв. капусты перчика кр. сладкого. горошка и фасоли зеленой

0

784

Девочки, вы такие хозяюшки, все выготавливаете, а у меня все по-простому. А  сегодня мы пирожков налепили, обещала Леночке, что рецепт напишу.
1 кг муки (я беру меньше), 75г дрожжей, 2 яйца, 0,5л молока, 50г слив. масла, 6 ст.л. сахара, 2 ст.л. раст. масла, 0,5 ч.л. соли.
Дрожжи смешать с сахаром, добавить подогретое молоко. Соль смешать с мукой, добавить раст. масло, потом взбитые яйца. Все смешать, в конце добавить растопленное слив.масло.
Поставить на холод на 1 час (у меня стояло с утра до вечера), потом лепить пирожки, начинки брать 1 чайн. ложку. У нас пирожки с капустой, капусту просто потушила с морковкой и луком.

0

785

Женечка ,ну что ты ..все очень просто ,я порой как почтаю кулинарные шедевры наших девчат  :D  ,у нас все очень просто .. и дочке тоже чем проще тем лучше  http://boguslava.ru/uploads/000a/2c/8c/32917-3.gif 

за рецептик пирожков спасибочки ,только не поняла как это на холод  :question: дрожжевое тесто в холод ,интереесно  http://boguslava.ru/uploads/000a/2c/8c/32917-4.gif

0

786

Евгения80 написал(а):

Девочки, вы такие хозяюшки, все выготавливаете, а у меня все по-простому.

ага-ага,я вообще стараюсь что б хоть не за раз все умяли.... :blush:ну в смысле что бы не так-утром приготовила,а вечером опять к станку

Отредактировано Зимняя (2011-11-12 21:54:42)

0

787

У нас тоже пирожки с творогом и яблочным повидлом, плов, печенка жаренная, компот. У меня лично суп постный и компот  :D

0

788

р.Б  Анна написал(а):

только не поняла как это на холод   дрожжевое тесто в холод ,интереесно

Если честно, сама не понимаю. Обычно дрожжевое тесто тепло любит. Наверное, чтоб не сильно к рукам липло. Муки много не добавишь, а то потом пирожки как каменные, а без муки липнет.

0

789

оладки на кефире ,
сердечки куринные,с рисом .
щи ,
торт медовик (покупной ,свежий и вкусный)

0

790

а мы вчера в гостях были-много нямок было.сегодня тоже завтракать и обедать туда ходили :D на ужин пюре с подливой и мясом.
у меня тоже есть рецепт дрожжевого теста,подходит в холодильнике-быстро и хорошо подходит.я пиццу делала с ним.
а кто какое слоеное тесто в пост использует?сами делаете или покупное?я просто пирожки с мармеладом из него делаю,вот думаю в пост....

0

791

Зоя ,пиши адрес хде такие гости проживают  http://zaveta.mybb.ru/uploads/000a/2c/8c/16407-1.gif 

у нас сегодня : яишенка с луком и салом , ребрышки с гречей ,салатики , компот из яблок (садовых ,домашних) ,чай с финиками

0

792

кашка , с хлебом и медом ,
греча с луком и фасолью, кваш.капуста
зеленый чай с финиками

0

793

макароны с "хреновиной".чай,кофе с булкой.фрукты.
а вчерась вот чего испекла[url=http://fotki.yandex.ru/users/trishina-z/view/487539/]http://img-fotki.yandex.ru/get/5313/132215114.7/0_77073_848165a2_L.jpg[/url

0

794

даже сфотать не дали,начали обдирать подсолнух :D

0

795

салат с постным майонезом неженка. супчик с рисом. Вчера сделала салат, а Вова мне туда молока налил  :insane:  хорошо заметила сразу и вылила, промокнула салфетками, вроде прокатило, он сверху в огурцах был.

0

796

Зой ,что это за красота ? делись рецептом

Ир ,да уж ,наша тоже любитель поэкспериментировать , что нибудь куда нибудь налить ,перелить .добавить и т.д  http://pravchado.ru/images/smiles/pardon.gif  ,постоянно в чае у себя что нибудь вылавливаю .. глаз да глаз за этими трехлетками  http://s9.rimg.info/4b435ec34fd661a2adf282dbbc23872f.gif

0

797

р.Б  Анна написал(а):

делись рецептом

воть:
ТЕСТО:
300г муки
2ч.л. разрыхлителя
200г сахара
ванилин
2 яйца
120мл молока
150г слив.масла или маргарина
80-100г мака
НАЧИНКА И ЗАЛИВКА:
персики консерв.
2ст.л.меда(я брала больше)
3ст.л сливок 20%
60-70г сахара
30г слив.масла
80-100г семечек очищ.

мука+сахар+ваниль+разрыхлитель перемешать.яйца+молоко+растопленное и охлажденное масло=взбить
яичную смесь влить в мучную,добавить мак,перемешать.выпекать 25-30 мин при С180.
персики нарезать дольками
соединить мед+сливки+сахар+масло,нагреть пока сахар не растворится,добавить семечки и варить еще 5-7 мин
пирог вынуть,по краям выложить дольки персиков,посередине заливку. и поставить еще в горячую духовку до готовности.охладить в форме,и вынуть.
p.s:у меня уже через первых 30 мин он был готов,потом ставила,чтобы заливка зарумянилась.

0

798

счас пойду картоху жарить.

0

799

у нас сегодня борщ с сухими грибами постный,рыбные котлетыи гречка отварная.муж в четверг наловил ротанов,это такая живучая рыба,страшшшная,но в котлетах супер.они сутки на балконе без воды простояли,и все равно живые-монстрики http://zaveta.mybb.ru/uploads/000a/2c/8c/16412-1.gif  она мелкая,филе снимать-себя мучить,я ее четыре раза через мясорубку пропустила,только головы и хвост отрезала-и никаких костей,добавила яичко сырое,лук и молотых сухарей.получились вкусные,муж сейчас сидит и просит "наложи котлет из лягушек" :D он их так называет.

0

800

У нас супчик фасолевый,пельмешки с кетчупом,компот из сухофруктов,конфетки: ирис с орешками.

0

801

вот живодерня  :D (шутю)

у  нас беляши (девочки рецепт -супер ,такое тесто отличное ) я так подумала что можно н еобязательно с фаршем делать ,можно какую угодно начинку ..в общем у нас беляши - с молочком и с чаем
супчик грибной
в планах салат оливье (ну там будет все что есть в холодильнике  http://zaveta.mybb.ru/uploads/000a/2c/8c/16412-1.gif  )

0

802

р.Б  Анна написал(а):

девочки рецепт -супер ,такое тесто отличное

хде рецепт?пока пост не начался надо сделать...

0

803

вотя рецепт :
200 мл молока
7 г сухих дрожжей
1 яйцо
1-2 ст. ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки)
1 ч. ложка соли
6 ст. ложек растительного масла
400-500 г муки

В подогретом молоке растворить дрожжи и сахар, подождать, пока появится "шапочка". Добавить слегка взболтанное яйцо. Эту смесь вылить в просеянную с солью муку и вымесить. В конце добавить растительное масло. Тесто должно быть мягким, но не липким.
Оставить для расстойки до увеличения вдвое. Потом обмять и сразу разделывать.

(сахара клала поменьше , и растительное масло в конце тоже поменьше )

вот так выглядят (делала во фритюре ) потом из фритюра в дуршлаг чтобы стекло лишнее масло
они получаются не жирными ..
http://ifs.cook-time.com/preview/img154/154766.jpg

0

804

Анечка,класс,я тоже хочу сделать,а как это с молоком и с чаем?

0

805

вкусно и с молоком и с чаем  :D  на выбор , можно сначала с молоком покушать и молочком запить ,потом через времечко с чайком сладким , или наоборот ))))

0

806

а,что такое внутри белое с коричневым? ты внутрь че-нибудь ложила?

Отредактировано Елена К (2011-11-19 22:58:00)

0

807

а что по твоему беляши без начинки  ? :D
у меня был фарш с луком ,чуть потерта картошка и добавлен баранний мелко порубленный курдюк ,
фото не мое ,а с инета ,вот он рецепт http://forum.say7.info/topic21832.html
у меня просто они вышли абсолютно такими же но начинка обычного вида  ,а вот что там белое у автора в беляшах не знаю .. выглядит как лук ...

0

808

понятно! :cool:

0

809

мы сегодня кашу гречневую на обед ели с печеночными котлетками и квашенной капусткой.Мне от желудка очень сок капустный на тощак помогает.

0

810

У нас суп с фасолью, вареники с черники, картоха с поджаркой и клубничный компот.

0


Вы здесь » БогослАвие (про ПравослАвие) » КУЛИНАРНЫЙ ОБМЕННИК (делимся рецептами) » Чем вы сегодня кормите свое семейство?